Panzerotto di Pomodoro e Mozzarella

(Pan relleno de tomate y mozzarella)

Después de dormirnos al rededor de las 5 am despertamos al rededor de las 2 pm, con ruido como de tianguis en la calle, cosa que (sorprendentemente) era cierta. Al parecer era la fiesta del santo de la iglesia local, así que, como en pueblo mexicano, pusieron puestos en la calle de todo , desde triques (sartenes, termos, cosas para cocina, etc) hasta comida, tapetes, etc.

Decidimos ir a dar la vuelta y fue buena decisión, nos sedujo un puesto de comida, donde vendían unas donas rellenas de chocolate y una especie de empanadas rellenas de tomate y queso mozzarella. Yo me decidí por esta última y (definitivamente) fue una delicia de elección.

Acompañamos a Alice a la estación del metro Macachini y regresamos al departamento a descansar.


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